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当店のお肉の特徴


当店のお肉の特徴


オールナチュラル フリーレンジ オーストラリア産ラム


当店の生ラムは南オーストラリアの広大な大地で、自然の中のびのびと母親の元で育てられています ラムの飼育に抗生物質、ホルモン剤、人工飼料を一切使用しておらず 南オーストラリア州の自然の中で飼育したラムが世界で最も良質であると言われています。



低脂肪ラムーヘルシーな選択


ラムには、栄養価に優れた高タンパク質、リジン、メチオニン、鉄、亜鉛、ビタミンB12が豊富に含まれておりこれらの栄養素は、健康維持に不可欠なものです。オメガ三系脂肪酸(EPA及びDHA)の重要性が 昨今認識されるようになり、フリーレンジラムは、それらの重要な栄養素が豊富に含まれています。


低脂肪ラム(100g)に含まれる栄養素


タンパク質(g)20.3
鉄(mg)1.6
オメガ三脂肪酸33
リジン(g)1.8
亜鉛(mg)4.2
メチオニン(g)0.5
ビタミンB122.8

出典:米国農務省データベース 総脂肪の内、50%が不飽和脂肪酸です。